Receitas

- Bebidas & batidos / Beverages & smoothies

    Batido de aveia, banana, chia e amêndoa DSC_0131 - Cópia

- Pão / Bread

   Foccacia

- Pequeno-almoço / Breakfast

Granola       Batido de aveia, banana, chia e amêndoa Barras de cereais com banana, amêndoa e chocolate // Banana almond chocolate granola bars Papas de amaranto com banana caramelizada // Amaranth porridge with caramelized banana Granola de chocolate com frutos vermelhos // Chocolate granola with red berries Barritas de chocolate e amêndoa que não precisam de ir ao forno

- Aperitivos & snacks salgados / Appetizers & savory snacks

       Tacos de tofu, salada de repolho e molho de caju e limão // Tofu coleslaw tacos with lemon cashew sauce Crackers de sementes // Seed crackers Hambúrgueres de grão-de-bico e caril // Curry chickpea burgers Sandes de pasta de ervilha com abacate Falafel em pão pita com molho de tahini // Falafel in pita bread with tahini sauce Mini quiches de espinafres e tofu // Spinach tofu mini quiches Chutney de manga // Mango chutney

-Saladas / Salads

    Salada de millet, batata-doce e maçã // Millet, sweet potato, apple salad Salada de inverno de couve-bruxelas e tangerina // Brussel sprouts tangerine winter salad Salada de feijão preto, manga e abacate // Black bean mango avocado salad Salada de quinoa com espargos e folhas verdes // Quinoa asparagus salad with leafy greens Salada mediterrânica de lentilhas e foccacia // Mediterranean lentil salad and foccacia Salada de rabanetes com molho de maçã e mel // Radish salad with apple honey sauce

- Sopas / Soups

   sopa de castanha e cogumelos // Mushroom chestnut soup

- Pratos principais & acompanhamentos / Main Dishes & Sides

             Assado de lentilhas Estufado de feijão branco com vegetais // White bean vegetable stew Salada de millet, batata-doce e maçã // Millet, sweet potato, apple salad.Tacos de tofu, salada de repolho e molho de caju e limão // Tofu coleslaw tacos with lemon cashew sauce Couve salteada Caril de batata e ervilhas Hambúrgueres de grão-de-bico e caril // Curry chickpea burgers Arroz malandro com feijão frade // Portuguese rice stew with black eyed peas Bolonhesa de lentilhas // Lentil Bolognese Salada de feijão preto, manga e abacate // Black bean mango avocado salad Falafel em pão pita com molho de tahini // Falafel in pita bread with tahini sauce Salada de quinoa com espargos e folhas verdes // Quinoa asparagus salad with leafy greens Massa primaveril com molho de alho assado // Spring Pasta with roasted garlic sauce Estufado marroquino de grão-de-bico com legumes e damascos // Moroccan chickpea stew with apricots

- Sobremesas / Desserts

         tarte de maçã e amêndoa - Cópia Trufas de chocolate // Chocolate truffles Brownies.Cupcakes de chocolate com cobertura de coco // Chocolate cupcakes with coconut frosting Bolinhos de cenoura, centeio e gengibre // Carrot rye ginger muffins Bolo de banana com cobertura de manteiga de amêndoa // Banana cake with almond butter glaze Pudim de chia com chocolate // Chia chocolate pudding Bolo gelado de morangos e chocolate // Strawberry chocolate ice cream cake Tarteletes de chocolate com cerejas // Chocolate tartlets with cherries

-.

- Snacks doces (bolachas, barritas…) / Sweet snacks (cookies, bars…)

 Bolachas de aveia com pepitas de chocolate    Barras de cereais com banana, amêndoa e chocolate // Banana almond chocolate granola bars Barritas de chocolate e amêndoa que não precisam de ir ao forno

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