PequenoAlmoçoed-amine- Pequeno-almoço

Waffles de cacau e banana

ingredientes : Banana, Cacau, Limão, Morangos,
24 Julho, 2018
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Dentro das várias receitas de pequeno-almoço, já podem contar com algumas de panquecas mas, só recentemente é que me aventurei na outra preparação clássica desta refeição, os waffles. Os waffles […]

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Queques de mirtilo e iogurte

ingredientes : Aveia, Farinha de trigo integral, Iogurte, Limão, Maçã, Mirtilos,
12 Junho, 2018
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A receita desta semana são uns queques fofos de iogurte, mirtilos, aveia e limão que, ao contrário das últimas receitas de doces publicadas no blogue, teve em atenção a quantidade […]

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Panquecas de maçã, aveia e iogurte

ingredientes : Aveia, Farinha de trigo, Iogurte, Maçã,
20 Janeiro, 2018
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Já lá vão quase 2 anos desde a publicação da última receita de panquecas e, por isso, achei que estava na altura de vos trazer mais uma receita deste clássico […]

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Parfait de Outono - Compassionate Cuisine - Receitas Vegetarianas

Parfait de Outono

ingredientes : Canela, Funcho, Maçã, Melaço de cana, Pêra,
20 Novembro, 2017
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Esta semana sugiro-vos um pequeno-almoço onde a granola de abóbora crocante, cuja receita partilhei na semana passada, é disposta em camada com frutas da época ligeiramente caramelizadas, e iogurte. A […]

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Granola de Abóbora - Compassionate Cuisine - Receitas Vegetarianas

Granola de abóbora

ingredientes : Abóbora, Amêndoas, Aveia, Canela, Gengibre, Maçã, Nozes, Sementes de abóbora,
15 Novembro, 2017
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A granola, cuja receita já partilhei neste blog há uns anos, é uma opção para pequeno-almoço de procedimento fácil, apesar de um pouco demorado e que exige alguma atenção. Mas […]

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Frutas de verão maceradas

ingredientes : Amoras, Aveia, Funcho, Laranja, Lima, Meloa, Morangos, Pêssego, Vinagre Balsâmico,
2 Agosto, 2017
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Folheando um dos meus livros de culinária preferidos, o “How to cook everything vegetarian” do Mark Bittman, um livro extenso mas prático e acessível para todos os entusiastas da culinária […]

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Compassionate Cuisine - Receitas vegetarianas - Pão de Centeio, Alfarroba e Nozes

Pão de Centeio, Alfarroba e Nozes

ingredientes : Alfarroba, Centeio, Nozes,
9 Dezembro, 2016
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Na última publicação do blog, anunciei que estava a desenvolver um livro de culinária vegetariana. Desde então, este projeto tem-me impedido de vos trazer receitas novas nos últimos 3 meses […]

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Compassionate Cuisine - Receitas vegetarianas - Batido de framboesa e meloa

Batido de framboesa e meloa

ingredientes : chá de gengibre, flocos de aveia, folhas de menta, framboesa, Iogurte, Manteiga de amêndoa,
20 Agosto, 2016
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Já tinha saudades de fazer batidos, por isso estes dias experimentei diferentes combinações de frutas da estação. Gostei especialmente da combinação que partilho hoje, de meloa e framboesas, pois resultou […]

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Compassionate Cuisine - Receitas vegetarianas - Panquecas de Aveia

Panquecas de Flocos de Aveia

ingredientes : Aveia, Banana, Canela, Receitas básicas, Sementes de linhaça,
30 Maio, 2016
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Às vezes as melhores receitas são aquelas que mais facilmente conseguimos colocar em prática no dia-a-dia. Estas panquecas são um bom exemplo disso. Com ingredientes simples e económicos, a que […]

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Compassionate Cuisine - Receitas vegetarianas - 3 receitas para pequeno-almoço, em menos de 10 minutos

3 receitas para pequeno-almoço, em menos de 10 minutos

ingredientes : Aveia, Banana, Cacau, Canela, Iogurte, Maçã, Morangos,
15 Abril, 2016
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  Ultimamente tenho vindo a trabalhar mais no conteúdo que partilho nas redes sociais, porque gostava que este blog continuasse a crescer, e porque achei que também seria uma forma […]

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