Pratos principais eacompanhamentosed-amine- Pratos Principais & Acompanhamento

Estufado de massa, cogumelos e feijoca

ingredientes : Cebola, Cogumelos, Feijoca, Massa, Mostarda,
21 Fevereiro, 2020
/
0
/0

A partir de agora vão poder encontrar as novas receitas do blog também no Ímpar, a secção de lifestyle do Púbico. Aceitei este desafio com entusiasmo, (não fosse leitora de […]

ler mais

Cuscuz com abóbora e couve-flor assadas

ingredientes : Abóbora, Cenoura, Couve-flor, Cuscuz, Grão-de-bico,
2 Fevereiro, 2020
/
0
/2

Retomamos a publicação de receitas este ano com um assado de legumes, envolvidos em especiarias quentes, cuscuz, grão-de-bico, e pedacinhos de damasco doces. Nesta receita, começamos por assar a cenoura […]

ler mais

Tarte de inverno

ingredientes : Abóbora, Cebola, Cogumelos, Feijão branco, Leguminosas, Tomilho,
23 Dezembro, 2019
/
0
/3

Nos últimos meses tenho estado mais ausente deste projeto porque iniciei uma tese de mestrado na indústria alimentar e, também, porque tenho trabalhado mais na área da nutrição clínica, em […]

ler mais

Estufado de feijão e pimento

ingredientes : Coentros, Feijão preto, Feijão vermelho, Leguminosas, Lima, Pimento,
13 Outubro, 2019
/
0
/12

Este final do verão tivemos na nossa horta uma variedade de pimento vermelho pouco doce e bastante picante. Como esta variedade não caía muito bem nas saladas de final de […]

ler mais

Assado de tofu e curgete

ingredientes : Cebola, Curgete, Tofu, Tomate,
18 Agosto, 2019
/
0
/9

De volta das férias, mas com um tempinho para vos deixar mais uma receita no blog, antes de voltar à rotina! Desta vez partilho um assado de curgete e tofu. […]

ler mais

“Omelete” de grão-de-bico, curgete e tomate-cereja

ingredientes : Alecrim, Curgete, Farinha de grão-de-bico, Tomate,
25 Julho, 2019
/
4
/12

A receita desta semana é uma “omelete” de farinha de grão-de-bico, recheada de curgete e tomates-cereja. Já não é a primeira vez que utilizo esta farinha por aqui, (e aproveito […]

ler mais

Empadão de cogumelos e soja

ingredientes : Batata, Cenoura, Cogumelos, Louro, Salsa, Soja texturizada,
21 Abril, 2019
/
5
/30

Por aqui não ligo muito às tradicionais Pascais mas, conservo a mais importante, o convívio à mesa. E hoje, será servido este empadão de cogumelos e soja… Para fazer o […]

ler mais

Salada de lentilhas e abóbora e curgete assadas

ingredientes : Abóbora, Curgete, Cuscuz, Leguminosas, Lentilhas, Pimento,
18 Fevereiro, 2019
/
4
/14

Para fazer esta salada, cozi as lentilhas até ficarem tenras (atenção ao tempo de confeção desta leguminosa, que é relativamente rápido, e não queremos lentilhas desfeitas), e juntei o cuscuz […]

ler mais

Caril verde de tofu e grelos de nabo

ingredientes :
4 Fevereiro, 2019
/
4
/14

Com a época de exames do mestrado e as consultas de nutrição, o mês de Janeiro foi atarefado e, por isso, não deixou muito tempo disponível para a concretização de […]

ler mais

Assado de lentilhas e alheira com chalotas

ingredientes : Chalotas, Leguminosas, Lentilhas,
20 Dezembro, 2018
/
0
/11

O natal, mais do que uma época de reunião entre amigos e família, é uma época de compaixão, beneficência, afeto e de muita partilha, incluindo de sabores e até de […]

ler mais
Carregar mais receitas