Ingrediente: Lentilhas

Bolo de laranja e chocolate

ingredientes : Chocolate, Laranja,
17 Abril, 2022
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Uma receita de bolo de laranja e chocolate para adoçar (um bocadinho mais) a vossa Páscoa, e para partilhar alguma informação sobre substituição dos ovos na culinária, para quem procura […]

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Ceia de Natal 2021

ingredientes : Abóbora, Arroz selvagem, Beterraba, Cogumelos, Feijão vermelho, Frutos secos, Massa folhada,
20 Dezembro, 2021
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É inegável que a comida desempenha um papel importante nas tradições natalícias, e por isso mantenho este costume de deixar por aqui uma receita vegetariana, alusiva à quadra. Felizmente, também […]

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Creme de tofu

ingredientes : Limão, Tofu,
18 Agosto, 2021
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Ainda faltam ideias de opções para barrar no pão? Para além das pastas de oleaginosas (p.e. manteiga de amendoim), as compotas, as pastas à base de leguminosas (húmus), abacate (guacamole), […]

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