
Básicos da culinária vegetariana:
#INVERNO

Salada de couve-de-bruxelas, lentilhas, pêra e avelãs

Sobre carotenos

Parfait de Outono

Tarte de alho-francês e tofu

Rosca de Abóbora e Chocolate

Salada de inverno de couve-bruxelas e tangerina

Estufado de feijão vermelho com abóbora e couve Galega

Estufado de Grão, Abóbora e Sumac + Wraps de Trigo-Sarraceno

Estufado de massa, cogumelos e feijoca

Estufado de castanha e lentilhas

Queques de grão-de-bico e vegetais

Feijoca com molho de cogumelos

Olá! Por aqui podes encontrar receitas vegetarianas que procuram demonstrar a diversidade de sabores da culinária vegetariana, com passos simples, e ingredientes conhecidos.
Apesar de se tratar de um blog de culinária, enquanto nutricionista, também partilho algumas reflexões na área da nutrição vegetariana. Sobre »