Cogumelos Recheados de Broa com Puré de Feijão Branco
11 Dezembro, 2020
ÚLTIMOS ARTIGOS SOBRE NUTRIÇÃO VEGETARIANA:
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Estufado de castanha e lentilhas
13 Novembro, 2020
Básicos da culinária vegetariana:
#Verão
Estufado de lentilhas castanhas, espinafres e batata-doce
Queques de framboesa
Hambúrgueres de beterraba
Creme de sementes de girassol + “Compota” de sementes de chia
Salada de grão-de-bico, courgette e cenoura com molho de tahini
Bolo amarelo com molho de morangos + como utilizar aquafaba
Estufado de grão-de-bico com beringela assada
Pudim de lima e abacaxi
Pasta alla norma (massa com beringela salteada e molho de tomate)
Chili de feijão vermelho, milho e abacaxi
Tarte de tomate-cereja e húmus
Espetadas de tofu e vegetais
Olá! Por aqui podes encontrar receitas vegetarianas que procuram demonstrar a diversidade de sabores da culinária vegetariana, com passos simples, e ingredientes conhecidos.
Apesar de se tratar de um blog de culinária, enquanto nutricionista, também partilho algumas reflexões na área da nutrição vegetariana. Sobre »
