Creme de tofu
18 Agosto, 2021
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#INVERNO
Estufado de lentilhas e beterraba
Cuscuz com couve-flor assada, grão e amêndoas
Salada de beterraba, cenoura e laranja
Salada de inverno de couve-bruxelas e tangerina
Estufado de castanha e lentilhas
Tacos de tofu, salada de repolho e molho de caju e limão
Queques de grão-de-bico e vegetais
Sobre carotenos
Sugestões para a Ceia de Natal – Abóbora Recheada com Puré de Feijão Branco
Cogumelos Recheados de Broa com Puré de Feijão Branco
Salada de millet, batata-doce e maçã // Millet, sweet potato, apple salad
Estufado de feijão vermelho com abóbora e couve Galega
Olá! Por aqui podes encontrar receitas vegetarianas que procuram demonstrar a diversidade de sabores da culinária vegetariana, com passos simples, e ingredientes conhecidos.
Apesar de se tratar de um blog de culinária, enquanto nutricionista, também partilho algumas reflexões na área da nutrição vegetariana. Sobre »
