Já lá vão quase 2 anos desde a publicação da última receita de panquecas e, por isso, achei que estava na altura de vos trazer mais uma receita deste clássico […]

Às vezes as melhores receitas são aquelas que mais facilmente conseguimos colocar em prática no dia-a-dia. Estas panquecas são um bom exemplo disso. Com ingredientes simples e económicos, a que […]

Esta semana trago-vos uma receita de panquecas diferente, que conta com a incorporação de leguminosas na forma de farinha de grão-de-bico. Apesar de não ser comum a utilização de farinha […]

Nos últimos tempos tenho levado os treinos a outro nível, e, com isso, surgiram novos objectivos. Ora, seria inevitável que a alimentação tomasse um novo rumo, ainda que vegetariana, e […]

As duas últimas semanas complicaram o esquema das publicações do blogue porque infelizmente não tenho tido o mesmo tempo para cozinhar e planear receitas. Era inevitável começar a sentir-me mais […]

Esta semana, estava decido partilhar uma receita de um pequeno-almoço. Com saudades de vos partilhar panquecas, adaptei uma receita já partilhada por aqui, mas desta vez utilizando farinha de centeio, e servindo […]

O fim da semana foi marcado pelo solstício de Verão, e finalmente vejo as merecidas férias a aproximarem-se. Anseio pela praia, os dias longos, e a ausência de relógio há […]

Geralmente os meus pequenos-almoços são rápidos, porque logo de manhã não tenho tanta paciência para cozinhar e gosto de preparar algo rápido, por isso esta refeição é quase sempre composta […]

Para acompanhar um bom arroz malandro, desta vez deixo-vos esta receita de bolinhos de couve e alho-francês feitos com farinha de grão-de-bico. Feita a partir do grão seco moído, a […]

A receita desta semana é uma “omelete” de farinha de grão-de-bico, recheada de curgete e tomates-cereja. Já não é a primeira vez que utilizo esta farinha por aqui, (e aproveito […]