A consulta de nutrição tem a duração de aproximadamente 1h, e destina-se a indivíduos que procuram apoio nutricional:

• Transição para um padrão alimentar vegetariano/vegano;
• Nutrição vegetariana no ciclo de vida: gravidez; lactação, e infância;
• Adequação da alimentação a condições clínicas específicas (excesso de peso e obesidade, diabetes, dislipidemia, hipertensão arterial…);
• Prevenção e correção de défices nutricionais.

Na consulta são recolhidos dados clínicos relevantes (história clínica, dados bioquímicos, anamnese…) e, com base na avaliação nutricional, é delineada a intervenção, que consiste no aconselhamento alimentar e/ou na implementação de um plano alimentar, direcionados para as necessidades nutricionais do cliente. Depois da consulta, disponibilizo-me para o esclarecimento de dúvidas via email/whatsapp.

Nas consultas subsequentes, é feita a reavaliação do processo, de forma a monitorizar os resultados, bem como a necessidade de revisão ou manutenção da terapêutica nutricional, procurando fornecer o apoio contínuo ao cliente no sentido de atingir os objetivos traçados.